道客优

在互联网制造业内，格力集团董事长董明珠绝对是一号特立独行的人物。外号“铁娘子”的她，一向以心直口快、有啥说啥的个性闻名业界。

在近日由中国质量协会主办的 " 全面质量管理暨中国质量协会成立 40 周年纪念大会 " 上，受邀出席的董明珠就再度“开炮”。这一次，她把矛盾指向了日本电饭煲。

“现在还有人到日本买饭煲吗 ? 我们的饭煲卖到日本，日本人告诉我，格力的饭煲比日本还要好！”

“三高人群不敢吃饭，吃饭血糖就要升高。所以我们做出了适合三高人群的电饭煲。在座各位如果有血糖高的人，就去买我们买三高人群的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高！”

（图片来源：梨视频截图）

说实话，听完了“董小姐”这番慷慨激昂的演讲，我的内心非常矛盾……

一方面呢，我确实很认同她说的“日本人可以造的东西，咱们中国人也能造”，以格力为代表的国货这几年确实取得了很大的进步。

另一方面，我又对她“用格力防三高电饭煲煮饭就可以放开吃米饭，不怕高血糖”的说法有一定怀疑。换个电饭煲就不怕高血糖了？这说法咋听起来就这么不靠谱呢？

很多网友也提出了和我一样的质疑：

有网友表示董明珠现在的宣传文案“越来越像朋友圈的微商”……

有网友指出董明珠的说法对高血糖患者存在着误导；

更有人表示董明珠这压根就是“虚假宣传”……

额，我是觉得，董明珠作为一个“掌握核心科技”的知名企业领导人，亲自下场“造谣”、“虚假宣传”倒也不至于。那么，她口中“三高人群可以敞开吃”的电饭煲到底是怎么回事儿呢？

其实，这种电饭煲大多被称为“脱糖电饭煲”。它的工作原理很简单，就是把米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，把半熟大米捞起来，进一步蒸熟。

这样的操作之后呢，会让人在吃同等饭量的同时，摄入更少的葡萄糖，但还是有几乎相同的饱腹感，从而起到控制血糖的作用。

这种“脱糖电饭煲”做出的“脱糖米饭”，确实去掉了部分消化速度快的支链淀粉，是有助于控制血糖的，对于习惯吃米饭的高血糖人群、健身类人群确实是有一定价值的。

（图为格力大松电饭煲）

很多人看到这儿肯定会说，那人家董小姐说的没错啊！肯定是我们冤枉她了！别急别急，咱们再往下看。

此前，有机构专门做过实验，食用脱糖米饭后两小时人的血糖值是5.8，食用普通米饭的血糖值是6.1，而医学上饭后两小时血糖值小于7.8就属于正常范围，所以从6.1降到5.8意义并不大。

况且，董明珠在现场说的可是“敞开吃米饭、保证你血糖不升高”，这种说法定性为“虚假宣传”有些夸张，但肯定是属于夸大宣传的。

对于高血糖患者来说，控制病情的最重要手段一定是要合理饮食，根本没有“敞开吃都没事儿”的道理。

我是觉得，身为业内知名的企业家，董明珠在公开场合夸夸自家的产品完全没有问题，可一旦涉及到夸大宣传，就有点儿负能量了。

作为消费者，咱们在选购的时候可得擦亮自己的眼睛，根据自身需要理性下单呐！

文字资料来源：腾讯科技:《董明珠说“三高人员能敞开吃米饭”：有科学依据 但也别神化功效》

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